Roter Kampot Pfeffer, ganz

Roter Kampot-Pfeffer wird in der Region Kampot in Kambodscha angebaut und ist als eine der besten Pfeffersorten der Welt bekannt. Die Pfefferbeeren werden geerntet, wenn sie voll reif und rot sind, was eine aufwendige und sorgfältige Handarbeit erfordert. Die vollreifen Beeren werden getrocknet, wobei die Fermentierung verhindert wird, um das fruchtige Aroma und die Schärfe zu bewahren.

Dieser Pfeffer eignet sich hervorragend für feine Wild-, Fisch- und Geflügelgerichte. Er kann auch in Salaten und Schokoladendesserts verwendet werden. Seine fruchtige und leicht süße Schärfe veredelt eine Vielzahl von Gerichten und ist besonders bei Lachs- und Geflügelgerichten schmackhaft.

• Herkunft aus Kambodscha

• Unsere Produkte werden weder bestrahlte Rohstoffe noch werden Sie einem Bestrahlungsprozess unterzogen

• Die Ware wurde nicht mithilfe von gentechnologischen Verfahren hergestellt

• Enthält keine Allergene
  

• Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Farbe, Textur und chemischer Zusammensetzung auftreten. Dies stellt keinen Qualitätsverlust dar.